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2023年中国生鲜电商消费者调研数据
2023年中国生鲜电商消费者调研数据
近几年来，各大电商平台相继布局社区生鲜业务，孵化出美团优选、多多买菜、淘菜菜等生鲜电商平台，将互联网影响力进一步向下沉淀并扎根，各大品牌连锁超市也加紧入局生鲜电商市场，实现了超市业务的线上互通，如多点DMALL和永辉生活等。线上线下多主体共同参与，加之新冠疫情影响，生鲜电商市场得到较快发展。
疫情隔离期间，居民活动范围受到较大局限，不少居民都会通过线上生鲜电商购买果蔬肉蛋奶以及其它日常生活必需品。这种线上购买习惯在疫情放开后也得到一定程度的延续和深化。据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国生鲜电商消费者单次平均消费金额主要集中在50-100元（38.3%）、101-150元（35.1%）以及151-200元（14.2%），而消费金额在50元以下（7.0%）和200元以上（5.4%）的用户比例相对较小。
低水平消费金额相对较少一定程度上和生鲜电商平台“满XX享受包邮服务”相关，而高水平消费金额相对较少则和生鲜电商平台的主要商品性质（即果蔬肉蛋奶等生鲜产品价格相对不会太高）有关。
iiMedia Research（艾媒咨询）调研显示，2023年中国生鲜电商消费者在促销方式偏好上，比起满减优惠（45.9%）和赠送赠品（45.7%）等方式，消费者更偏好每日秒杀（63.0%）和限时抢购（54.6%）这类直接促销方式，这也对电商平台完善和调整营销方案设计具有一定参考价值。
疫情隔离期间，居民活动范围受到较大局限，不少居民都会通过线上生鲜电商购买果蔬肉蛋奶以及其它日常生活必需品。这种线上购买习惯在疫情放开后也得到一定程度的延续和深化。据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国生鲜电商消费者单次平均消费金额主要集中在50-100元（38.3%）、101-150元（35.1%）以及151-200元（14.2%），而消费金额在50元以下（7.0%）和200元以上（5.4%）的用户比例相对较小。
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iiMedia Research（艾媒咨询）调研显示，2023年中国生鲜电商消费者在促销方式偏好上，比起满减优惠（45.9%）和赠送赠品（45.7%）等方式，消费者更偏好每日秒杀（63.0%）和限时抢购（54.6%）这类直接促销方式，这也对电商平台完善和调整营销方案设计具有一定参考价值。
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