{note=null, stat=null, create_time=2023-05-19 17:30:30.0, introduce=团餐指为群体消费者提供就餐服务的餐饮形态，主要餐饮服务对象为学校、机关单位、医院、大型企业等团体。按照服务对象的不同，团餐市场划分为政策化团餐、福利化团餐、市场化团餐。, pic_path=https://img.iimedia.cn/1000156f7749d682fdafb5ea9539f6b67c9515669ab3845543237aabe59847efdd62a, type=0, title=2023年中国团餐行业用户行为洞察, content=团餐指为群体消费者提供就餐服务的餐饮形态，主要餐饮服务对象为学校、机关单位、医院、大型企业等团体。近几年来外卖普及至日常餐饮消费，“点外卖”成为新的饮食习惯，同时，团餐行业也随外卖搭建的基础设施更加具备发展条件和发展前景，为职场打工人、学生等价格敏感群体提供了别样的就餐选择。但团餐行业的发展同时也存在一定的问题。

据iiMedia Research（艾媒咨询）调研显示，2023年中国团餐消费者认为食堂需改进之处，超半数（53.2%）消费者认为口味一般，40.5%的消费者认为品相不好看，33.5%的消费者认为摆盘不用心，30.7%的消费者认为餐具、菜品卫生条件差，26.0%的消费者认为分量不足，22.3%的消费者认为加工过程不透明，11.6%的消费者认为用餐环境差，10.7%的消费者认为服务态度一般。由消费者对团餐食堂多样的改进建议可见团餐发展需要调整和优化的空间还很大。, tags=[{name=团餐, id=1655}], publish_time=2023-05-19 17:30:53.0, name=2023年中国团餐行业用户行为洞察, topic={name=中国团餐行业发展状况及消费行为研究数据, objId=14960, id=44276791}, id=297}