{note=null, stat=null, create_time=2023-09-06 13:42:13.0, introduce=预制烘焙又叫冷冻烘焙,它是依托工业化实现烘焙产品的预制。产品生产过程中通过速冻技术打断并保存,后续通过加热并二次加工快速还原,从而节约使用者手工制作成本和时间。, pic_path=https://img.iimedia.cn/10001f9b63aca757063a9c4dee8990ab81cb19f3e88ae2eadb920f8cdd88262daf737, type=0, title=2023年中国预制烘焙消费者购买的产品品类, content=随着烘焙需求以及“懒人经济”的不断增长,消费者不再满足由黄油、面粉等制成的简单烘焙,又囿于原料与技术无法做出更精美的烘焙制品,相较于和面、发酵、分隔、定型等繁杂过程,预制烘焙简易快捷,极大地方便了消费者。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国预制烘焙消费者购买率最高的是预制蛋挞,占比为50.4%,其次是预制中式糕点(50.0%)、预制西式糕点(49.4%)、预制披萨(40.9%)和预制饼干(37.2%)。, tags=[{name=预制烘焙, id=4401}, {name=烘焙, id=233}, {name=预制, id=4402}, {name=中国, id=47}], publish_time=2023-09-06 13:44:40.0, name=2023年中国预制烘焙消费者购买的产品品类, topic={name=中国预制烘焙行业不同群体消费行为调查数据, objId=22851, id=49273220}, id=333}
热点数据图 2023年中国预制烘焙消费者购买的产品品类
2023年中国预制烘焙消费者购买的产品品类
2023年中国预制烘焙消费者购买的产品品类
简介
预制烘焙又叫冷冻烘焙,它是依托工业化实现烘焙产品的预制。产品生产过程中通过速冻技术打断并保存,后续通过加热并二次加工快速还原,从而节约使用者手工制作成本和时间。
时间:2023-09-06
下载热点数据图
分享到
打开微信"扫一扫",
长按图片保存或转发
来源引用链接
https://img.iimedia.cn/10001f9b63aca757063a9c4dee8990ab81cb19f3e88ae2eadb920f8cdd88262daf737
随着烘焙需求以及“懒人经济”的不断增长,消费者不再满足由黄油、面粉等制成的简单烘焙,又囿于原料与技术无法做出更精美的烘焙制品,相较于和面、发酵、分隔、定型等繁杂过程,预制烘焙简易快捷,极大地方便了消费者。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国预制烘焙消费者购买率最高的是预制蛋挞,占比为50.4%,其次是预制中式糕点(50.0%)、预制西式糕点(49.4%)、预制披萨(40.9%)和预制饼干(37.2%)。
常见问题
CC准则

根据CC准则,此许可证向用户授予以下权利:署名来源;禁止修改;允许商业转载。

Attribution-NoDerivatives 4.0国际公共许可证

扫码添加客服

181 0273 0697

report@iimedia.cn

领券中心
专属定制
渠道合作
意见反馈